Mix de margarita de casă

Când viața îți dă lime... fă margaritas! Aflați cum să faceți cel mai bun mix de margarita de casă. Perfect pentru a face cocktailuri luminoase și proaspete acasă.

Este sezonul de iarnă a citricelor și asta înseamnă că toate limele noastre sunt coapte și gata de a fi culese, la fel ca avocado ! Fapt amuzant: unele soiuri de tei devin de fapt galbene când sunt coapte. Am împărtășit aici multe rețete de citrice din grădina noastră ( Kumquats , Soda de grepfrut , Uscat Felii de portocale , Limonada de portocale cu sânge , Limonadă de căpșuni , Apă cu lămâie …), dar lucrul pe care îl fac cel mai des cu citricele noastre este margarita!

În fiecare ianuarie, încep să primesc mesaje de la prieteni și familie care solicită portocale cu sânge și lime pentru cele mai bune MARGARITAS. Sunt întotdeauna fericit să vă împărtășesc, fie fructele proaspete din copac, fie sucurile în această rețetă de amestec de margarita de casă. De fapt, o sticlă de amestec proaspăt și o sticlă de tequila într-un coș cu câteva lime reprezintă un cadou atât de distractiv. Păstrați un lot din acest amestec de margarita de casă la frigider pentru margaritas sau mocktail-uri rapide și ușoare.

de ce julie benz l-a părăsit pe Dexter

Lime, lămâi și portocale din grădina mea.

Ce este în Margarita Mix

Amestecul de margarita cumpărat din magazin este de obicei făcut cu suc de lămâie, îndulcitor, acid citric și, uneori, gumă și alte arome. Îndulcitorii sunt cel mai adesea zahăr, siropul simplu sau siropul de porumb bogat în fructoză. Amestecul de margarita are alcool'>

Cum să faci mix de margarita de casă

Cu ingrediente atât de simple, este ușor să-ți faci propriul amestec de casă cu ingrediente proaspete și orice îndulcitor îți place cel mai mult.

• Suc de lime și alte citrice. Limele sunt cheia în orice margarita, dar aroma de lime proaspete poate varia destul de mult în funcție de soi și sezon. La fel ca în cazul majorității rețetelor, poate fi necesar să degustați și să ajustați. Daca te trezesti cu lime foarte tarta, reduce putin cantitatea si creste lamaie sau portocala pentru un echilibru mai bun.
• Îndulcitor. Siropul simplu funcționează perfect, dar agave este o alegere naturală, deoarece provine din aceeași plantă ca tequila, agave albastră plantă (Agave tequilana). Îmi place să fac un sirop simplu de agave amestecând sirop de agave. în sucul de citrice și diluând cu apă.

Cointreau, tequila Casamigos și amestec de margarita de casă.

Cum să faci Margaritas cu amestec

Odată ce ați pregătit amestecul de margarita, tot ce aveți nevoie este tequila și gheață. Cointreau este opțional, mai ales că acest amestec include portocale și agave, dar îmi place foarte mult aroma pe care o dă. Triple sec este adesea folosit în loc de Cointreau și are o aromă similară, dar are un conținut mai scăzut de alcool.

Dacă nu sunteți familiarizat cu Cointreau, este un lichior de portocale făcut în franceză, proaspăt, floral și dulce. Margarita originală a fost creată de fapt în 1948, când o femeie pe nume Margarita Sames a amestecat sucul de lămâie cu tequila și Cointreau.

De obicei folosesc aproximativ 3 oz. din amestec, 1 1/2 oz. tequila și 1 oz. Cointreau, dar te poți juca cu rapoartele. Iată un ghid grozav despre uncii și căni, care vă va fi la îndemână dacă nu aveți o ceașcă de măsurare a uncii.

Cel mai bun mod de a face o margarita este să o agiți timp de 30 de secunde cu multă gheață. Nu sări peste acest pas, deoarece gheața se topește rapid în timp ce este agitată, diluând amestecul și făcându-l rece ca gheața. Dacă nu aveți un shaker de cocktail, puteți folosi un borcan mason sau amestecați în blender pentru câteva secunde.

Îți place margaritas-ul sărat'>

Giants Packers transmite în direct gratuit

Cum să faci un amestec de margarita congelată

Deși de obicei prefer margaritas servite pe stânci, amestecul de casă face și margaritas amestecate absolut delicioase. Dacă sunteți un fan al băuturilor congelate, încercați pepenele nostru Frosé . Pentru a face un amestec de margarita, adăugați 1 1/2 cană de gheață, 3 uncii de amestec de margarita, 1 uncie Cointreau și 1 uncie de tequila argintie. Se amestecă până la omogenizare. Puteți să le faceți mai devreme și să le păstrați și la congelator.

Cum să faci Margaritas Virgin

Ne plac mocktailurile pe aici (vezi noastre Virgin Moscow Mule și Băutură spumante ACV de afine ) și poți folosi acest amestec pentru a face o margarita virgină pentru tine sau pentru cei mici. Adăugați amestecul în limonadă sau în apă spumante și îndulciți cu mai multă agave sau stevie după gust, dacă doriți.

Mix de margarita slabă fără zahăr

Când îmi fac o margarita rapidă, de obicei nu folosesc zahăr, sirop simplu sau agave! În schimb, amestec băutura, apoi adaug picături lichide organice de stevie după gust (aproximativ 4 picături). Stevia mea lichidă preferată este de la Trader Joe, deoarece este ieftină și nu are un gust amuzant.

O altă opțiune sănătoasă excelentă este să folosești îndulcitor de fructe călugăr, care nu conține zahăr și este prietenos cu keto. Dacă preferați să nu adăugați niciun îndulcitor, puteți crește portocala și scădeți limea, ceea ce va crea în mod natural o margarita mai dulce, deși neconvențională. Dacă vă plac cocktailurile dulci cu citrice, încercați asta Shot de ceai verde .

pe ce se află South Park

Mai multe cocktail-uri cu citrice proaspete pe care le veți iubi

• Aperol Spritz clasic
• Ogar
• Virgin (sau nu) Moscow Mule
• Sangria albă de iarnă
• Limoncello de casă
• Spritzers Limoncello

Noroc și nu uitați de cea făcută în casă Sos de rosii proaspat și Guacamole .

Ingrediente

• 1 1/2 cani de suc proaspat de lamaie (aproximativ 8 lime)
• 1/2 cană suc de portocale (aproximativ 1 portocală mare)
• 1/2 cană suc proaspăt de lămâie (aproximativ 1 lămâie)
• 1/3 cană sirop de agave ușor (sau 1 1/2 cană sirop simplu)
• 1 cană apă filtrată

Instrucțiuni

1. Turnați sucul de lămâie, sucul de portocale și sucul de lămâie într-o carafă cu capac. Adăugați agave și apă și amestecați pentru a se combina.
2. Gustați și ajustați după cum este necesar. Aroma citricelor poate varia foarte mult în funcție de soi și sezon, așa că poate fi necesar să adăugați mai mult agave pentru a îndulci, apă pentru a dilua sau lime pentru a face mai acru. Rețineți că amestecul se va dilua și mai mult atunci când faceți margarita pe măsură ce este agitat sau amestecat cu gheață.
3. Păstrați la frigider până când este gata să faceți margaritas. Amestecul de margarita va rezista la frigider cel putin 5-7 zile.

Note

Pentru a face o margarita cu mix

Adăugați 1½ uncie tequila bună, 1 uncie cointreau, 3 uncii de amestec și 1 cană de gheață într-un shaker și agitați energic timp de cel puțin 30 de secunde. De asemenea, vă puteți amesteca margarita într-un blender. Creșteți la 1 1/2-2 cani de gheață pentru o margarita congelată.

Variante

• Pentru Portocaliu sângeriu Margarita Mix, folosește portocale sanguine în loc de lămâie și lime.
• Adăugați o felie jalapeno pentru margaritas picante și fie amestecați-l, fie lăsați-l la infuzat.
• Îndulciți cu stevia lichidă nearomatizată sau cu fructe de călugăr pentru a slabă, fără zahăr amestec de margarita.
  

Produse Recomandate

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții eligibile.

• Presa de citrice

Informatii nutritionale:

Informațiile despre nutriție sunt calculate automat de Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea ta depinde de informațiile nutriționale, te rugăm să calculezi din nou cu calculatorul tău preferat.